Mit eszik a magyar gyerekek többsége legszívesebben ebédre? Hipotézis nélkül, készítettünk egy mini-körképet. Szúrópróbaszerűen megkérdeztünk mindenhol két 8-12 éves gyereket. Ezeket válaszolták, habozás nélkül.
1. Salgótarján
Fokhagymás hús rizzsel, mondta az egyik, rántott hús sültkrumplival, mondta a másik gyerek.
2. Nyíregyháza
A rántott hús-sült krumpli kombó és csokis palacsinta lett a befutó.
3. Kiskunhalas
Sajtos melegszendvics (a főtt ételek között nincs kedvenc) és húsleves.
4. Kaposvár
Rántott hús sült krumplival és bolognai spagetti.
5. Balaton
Sonkás-kukoricás pizza és rántott hús sült krumplival.
6. Győr
Sajttal és spenóttal töltött tortellini és pizza.
7. Miskolc
Rántott húst mondott mindkét család gyermeke.
8. Debrecen
Lasagne és rántott hús.
9. Budapest
Rántott hús vagy rántott cukkini és húsleves.
A győztes tehát a rántott hús lett, de végignézve a válaszokat, egyértelműen dobogós lenne a bolognai, a pizza és a húsleves (legfeljebb holtversenyben egymással). Ettől kezdve már csak két dilemma marad: törekedjünk-e arra, hogy ezeket a lehető legegészségesebb módon készítsük el, vagy a kedvenc ételek esetén nyugodtan maradjunk a hagyományos receptnél? Mennyire igyekezzünk befolyásolni gyermekeink ízlését? Utóbbi talán nem kérdés, az elsőn lehet vitatkozni...
Korábban megjelent receptjeink:
A Makifood Főzőiskola és Maki Stevenson japán séf által mentorált 100fok gasztro blog szerzői gasztronómiai szakemberek, konyhaművészek, gasztro bloggerek, szerkesztők, újságírók, cukrászok és séfek. És most megmutatják, hogy főzni gyerekjáték!