A kínai orvosok szerint minden évszakban langyos ételeket, italokat ajánlott fogyasztani, így kerülhetjük csak el a gyomor-és a lépelégtelenséget. Bár mi itt Európában megszoktuk, hogy jégbehűtött italokat, ételeket fogyasztunk, számos módja van annak, hogy ezek nélkül is hűsítsük a szervezetünket. 
1. Együnk minél több zöld színű zöldséget!
Például salátákat, leveles zöldségeket. Ezek segítenek a szervezetünk tisztításában és hűtésében.
2. Együnk tengeri algát!
Ez az egyik legjobb hűtő és nedvesítő energiájú étel. Például adjunk
wakame-t (kapható ázsiai üzletekben, piacokon) a salátánkhoz vagy pirított zöldségeinkhez.
3. Hűtsük szervezetünket minél több citrommal és mentával!
Ezekkel ízesítsük a saláta önteteket, halételeket, különböző salátákat, főként pedig a vizet.
4. Hidratáljunk kókuszvízzel!
A kókuszvíz természetes frissítő ital, könnyen emészthető cukrot és szénhidrátot tartalmaz, elektrolit formájában. Kiválóan oltja a szomjat és pótolja az elveszett tápanyagokat a megerőltető testmozgás után.
5. Együnk halat és hüvelyeseket!
Fehér húsú halakat és könnyebb hüvelyeseket, például lencsét, szóját- és limababot. Remek hűtő fehérjeforrások.
6. Kerüljük a kávé fogyasztását!
Legalábbis napi szinten. Nem árt tudni, hogy ezek nem csak dehidratálják, hanem melegítik a szervezetünket. Igyunk helyette például zöld teákat, ugyanazt a frissességet fogjuk tapasztalni, sőt. A hatása hosszabb távon érezhető lesz.
A Makifood Főzőiskola és Maki Stevenson japán séf által mentorált 100fok gasztro blog szerzői gasztronómiai szakemberek, konyhaművészek, gasztro bloggerek, szerkesztők, újságírók, cukrászok és séfek. És most megmutatják, hogy főzni gyerekjáték!